主料:
红薯，
350g，
白糖，
60g，
淡奶油，
140g，
低筋面粉，
190g，
泡打粉，
2g，
鸡蛋，
半个，
黄油，
60g，
芝士，
120g
辅料:
树莓适量，
蓝莓适量红薯蒙布朗的做法步骤
1.搅切机里放入低筋面粉，白糖，泡打粉混合均匀。
2.放入黄油和芝士，使用搅切机混合均匀。
3.再放入鸡蛋继续搅拌均匀。
4.用搅切机混合均匀。
5.面团装入保鲜袋，放进冰箱冷藏一个小时。
6.面团取出后，擀成薄片。
7.用模具压出形状。
8.摆入烤盘。180度，烤12分钟。
9.烤好的芝士饼干。
10.搅切机里放入红薯。
11.放入淡奶油和白糖，搅拌均匀。
12.柔滑的红薯泥。
13.打发淡奶油。
14.芝士饼干上挤出奶油。
15.再挤出红薯泥。
16.最后用树莓和蓝莓做装饰。
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热菜 家常菜 红薯
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